庭のツツジがそろそろ満開を迎えます！本当に花ばかりがピンク色に染まるのが、とてもキレイで癒されます。白や薄いピンクのツツジもあり、僕たちを楽しませてくれます。周りを見渡せば、草木ばかりか、名も知らない雑草までが、美しい花を咲かせて我々人間に語りかけ、そして癒してくれていることに氣づきます！緑色はからだの痛みを和らげ、免疫力を高めてくれますし、花を眼にして癒されるという効果があるということは、正に我々人間に対しての天からの大きなプレゼントなのではないかと思っています。こころから感謝です！＾＾
天からのプレゼント
太陽エネルギー
今朝は早朝からご近所さんたちと草刈り作業をしてきました。今年は雪も少なく、温かい日差しが緑の繁茂と芽吹きを早めたようです。草刈りを終えて空を見上げると！燦燦と光る太陽が地上にいるもの全てに分け隔てなく、大いなるエネルギーを与えてくれています。太陽の周りには花びらのような光彩が写っています。花たちも確りと開いて、そのエネルギーを受け取っている感じが受け取れます。我々人間もこの大いなる太陽エネルギーを確りと受け取り、そして病などを一氣に回復させるスイッチをONにしてまいりましょう。いつも言っているのですが、今回もお伝えします。「健康的に日焼けをした病人はいませんからあ～っ！」＾＾
気温が高くなると
気温が高くなりますと、汗がたくさん出てきます。しっかりと塩分の補給は忘れずに生活したいと思います。塩分は良質のものを選ぶことが大切です。僕は「産地の分かる塩」を摂るようにしています。能登の塩や沖縄の塩などを使用して、草刈り作業や畑作業の時にお茶に塩を入れて、そして積極的に摂取するように、こころがけています。暑くなると寝苦しくなるものですが、やはり水分の補給が大切です。夏の寝苦しい夜間に血栓が出来やすくなりますので、ペットボトルやマグボトルを近くに置いておくことをおススメします。これから気温が高くなると塩分と水分の補給が大切になります！あと血栓予防に納豆がおススメですよぉ～！＾＾
筍（タケノコ）の効果
今が旬の筍（タケノコ）のすばらしい効果効能をお伝えしたいと思います。筍には「亜鉛」が豊富に含まれていて、酵素の成分となり味覚障害に効果があります。味覚を正常に保つ働きがとても嬉しいですね。パントテン酸は代謝能力の促進やストレス対策となります。セルロースは便秘の解消やダイエットに効果があります。チロシンは脳を活性化！集中力を高めます。アスパラギン酸は昨日もお伝えしたように疲労回復に効果があります。グルタミン酸は消化吸収を促進します。消化不良による腹部膨満感を解消してくれます。タンパク質やカリウムも含まれており、骨粗鬆症にも効果があります。また、筍は咳や痰に良く、特に痰を解消してくれます。本当にすばらしい効果がある筍なのです！感謝して頂きましょう。でもやはり！美味しいから、からだに良いからといって、食べ過ぎは消化に負担が大きいので注意しましょう。我が家は今日！筍三昧なのです。楽しみで～す！＾＾
いつも疲れやすい方へ
「いつも疲れている感じがあるんです」といわれる方は少なくはありません。満月や新月のように月の満ち欠けや低気圧の接近などの影響もありますが、慢性的な疲労には細胞を活性酸素の影響から守ってくれる「抗酸化物質」のカロテンやビタミンC、そしてビタミンE、セレンなどを積極的に摂取したいものです。カロテンは緑黄色野菜に多く含まれています。そのなかでもビタミンCやビタミンEがたっぷりと含まれている「カボチャやホウレンソウ」は積極的に摂取しましょう。ビタミンCは果物に多く、そしてビタミンEはゴマやナッツ類に他にも青い背の魚にもたっぷりと含まれています。セレンはイワシやワカサギ、ホタテ貝などの魚貝類やネギ、そして牛肉などに多く含まれるミネラルです。また、今が旬の筍にはアスパラギン酸が豊富で疲労回復に効果があります。これらをドンドン美味しく頂いて『医食同源・薬食同源・免疫力アップ』です！ごちそうさまでした。＾＾
今日は満月（ピンクムーン）
今日の8：48に満月となりました。昨日もお伝えしたピンクムーンと呼ばれています。丁度ピンクの桜や芝桜などのピンクが命名されたものです。『何かステキだなあ』って思います。満月は倦怠感やイライラ感など、お感じになられる方も少なくはありません。そこにピンク色の花などが視界に入りますと！素晴らしいピンク色の持つ不思議な効果をお感じになるかもしれません。それは、イライラしていた「こころが穏やかにそして優し～くなれる」ということ。ピンク色のものを身に着けることやピンク色の花を飾ることが大きく貢献してくれます。是非お試しください。＾＾
芝桜が見ごろです
今日！4月23日（火）となみチューリップフェアが開催されました。全国から多くの方々がお見えになります。いつもはチューリップフェアが終盤を迎える頃に「荒屋敷の芝桜」が見ごろを迎えるのですが、今年は早くも見ごろとなっています。こちらも多くの方々がお見えになり、皆さんが写真の撮影や映像を楽しまれています。ピンクの花の絨毯のように、視界に入ってきますので、とても可愛い美しさに魅了されることでしょう。明日は満月8：48ピンクムーンと呼ばれています。これは月がピンク色に染まるからではなく、地上の芝桜など植物のピンクをモチーフにしたものといわれています。皆さん！是非、砺波市林で開催される「荒屋敷の芝桜」に足を運んでみてください。芝桜娘さんたちがお迎えしてくださいますよ！「待っていま～す」＾＾/
五箇山産こごみ
世界遺産五箇山で採れた「こごみ」です。新鮮な「こごみ」をどう楽しもうかと相談して『昆布〆』に決定しました。沸騰したお湯に「お塩」を適宜投入して「こごみ」を茹でていきます。2～3分茹でたら火を止め、冷水に浸して確りと水気を切り、昆布をキッチンペーパーにお酢を付けて拭き上げてから、昆布に「こごみ」をキレイに並べていきます。4段に分けて並び終えるとラップで包んで冷蔵庫で2.3日ほど保管してから頂きます。日数が経過すると昆布のぬめり感が出てきて美味しく頂けます。『富山県の昆布〆』は、とても美味しいので是非とも召し上がってくださいね。
体調不良！？
「どうも最近！からだの調子が良くないなあ？」と言われる女性の方が多いと思っています。今月の満月が24日（水）8：48になりますし、低気圧の接近も大きく影響を与えることもあります。頭重・頭痛（ズキズキする）倦怠感・物忘れ・イライラ感・大声を出したくなる・等々。ズキズキする片頭痛が心配で病院を受診される方もありますが『異常なし』。「鎮痛剤を処方され帰ってきました」と言われます。このような場合は、ゆっくりと入浴して頂くと、ズキズキする片頭痛は雲散霧消します！驚かれることが多いのですが、著効即効します。このような状況！お辛い思いをされる方が、ご家族におられる場合は、このことをよくご理解され、お力になってほしいと思います。イライラ感から強い口調になることもありますが、どうぞ優しいこころで「ドーン」と受け入れてあげましょう。＾＾
大自然からの教え
剪定をし過ぎた桃の木にきれいな花が咲いてくれました。桜が見せてくれた後は、やはり桃の花が見せてくれます！黄砂が去った後の青空に一段と映えて視界に入ってきます。木蓮の大きな白い花もきれいでした。色んな花が我々に幸せを運んでくれる大自然は、新しい門出を静かに見守ってくれています。そして我々のこころをとても優しく、そして爽やかにしてくれるものなのです。今年の時節は、少し早めに進行しているように感じているところなのですが、野菜作りにもこの大自然の静かなる教えを確りと活かして行いたいと思っています。「天の恵みに感謝です」＾＾