「BⅯAⅬ1」（ビーマルワン）ってあまり聞いたことがないものですが、これは生体リズムを刻む体内時計を調節している物質で、これが脂肪の蓄積を促進することが実証されました。「BⅯAⅬ1」はタンパク質の一種で、昼の間は体内ではほとんど作られず深夜22：00～2：00くらいにかけて最も増加します。この「BⅯAⅬ1」の量が最も少ない15：00頃と比較すると、先の深夜では約20倍にも達するといわれます。やはり！以前にもお伝えした『おやつの考察』でもお伝えしたように「甘いお菓子や甘い飲み物」などは夕食後に頂くより15：00頃に頂くようにした方が太りにくいということになります。このことから「肥満」は夜間につくられる！ことが理解できました。今は秋！我々のからだの中では寒い冬にかけて脂肪を蓄えていこうとする太りやすい時期でもありますので、ご一考頂ければ幸いです。僕も甘いものは15：00頃に感謝して頂きたいと思います。＾＾