難を転ずる「南天」が赤く色づきました。きのうも難を転ずる「舞茸」MD-フラクションをお伝えしましたところ「早速！始めます。どのようにして煮出すのですか？」と質問がありました。まずは舞茸を用意して、サッと水をかけ鍋にいれます。（切ってもそのままでもよろしいです）多めの水を入れて火にかけます。煮立ってきますと舞茸に含まれていた空気が抜け、細かな泡が出てきて吹き上がることがありますので、火を弱めてコトコトと煮てください。ちょうど醤油を指したような色の舞茸スープの完成です。そのまま、スープにしてもよろしいですし、お味噌汁にも舞茸の出汁がとても美味しいです。携帯できるポットに入れて温かいスープをどこでも頂いたり、またペットボトルに入れて持ち運ぶのもお勧めです。今から寒くなってきますので、温かいスープは身もこころもホッとさせてくれます。南天の如く！難を転ずるこの舞茸MD-フラクションを作って笑顔になりましょう。

一考一助になればと存じます。

柴田佳一　拝、

拙ブログ抗がん剤を作っちゃいました！自分で作る抗がん剤！薬食同源（舞茸）で、お伝えしたMD-フラクションを自ら作られ、行なった方から連絡がありました。癌の既往歴がある方でしたので、再発を恐れ、マイタケを煮出したものを飲むことを続けていましたところ、癌ではありませんが口腔内にあった「できもの」が、4日で消えたそうです。医療機関に受診されていましたが、なかなか痛みも去り難く！食事もままならなかったそうですが、その痛みが消え、美味しく頂けるようになりました！と。タンパク質分解酵素ができものを分解したと理解しています。＾＾

ここでもう一度！おさらいします。

                              舞茸（マイタケ）

舞茸はトンビマイタケ科のキノコで、ビタミン類やミネラル・食物繊維に富み、特に亜鉛・ナイアシン・ビタミンDを多く含んでいます。食物繊維を構成する多糖類β-グルカンは、椎茸・しめじ・えのき茸・アガリクスなど、様々なキノコに含まれ、椎茸のβ-グルカン（レンチナン）は、既に抗がん剤として出ています。然し！舞茸のβ-グルカン（D-フラクション）は、これらとは全く異なる化学構造であり、それ以上の強力な効果があります。癌に有効な舞茸特有の多糖体β-グルカンに舞茸のMを付けてMD-フラクションと呼ばれています。舞茸は、免疫機能を調整し、強化したり、腫瘍の増殖を防ぎます。この働きがMD-フラクションであり、この素晴らしい効能が、癌の免疫療法に活用されています。また、抗がん剤の治療をする際に舞茸を併用すると制がん効果が高まるだけでなく、あの苦しいばかりの抗がん剤の恐ろしい副作用をも抑制してくれるのです！（しっかりと記憶してください）この素晴らしい薬効を持つ舞茸のMD-フラクションは、加熱しても効能は変わりません。ありがたいことに水溶性なのでスープも全部飲むようにしましょう。舞茸を炊き込みご飯に、お味噌汁にして美味しく頂きましょう。この舞茸という名前は、昔は銀と交換されるほど貴重なキノコであり、発見した者は皆、舞いあがることから名付けられたといいます。然し！僕たちは柴田接骨院ブログ「薬食同源！」からおひとりでも多くこの効能を知り、行なって頂いて、笑顔で共有した皆さんと一緒に舞いあがりたいと思います。

お困りの方、ご家族に、このブログが福音となりますように。

柴田接骨院一同！拝、

きのうは7日でしたので、トリミングをハニー先生にお願いしました。患者さんに「七ちゃん太ったあ～」といわれてましたが、そうでもなさそうで、ホッとした七ちゃんです。

この写真は眠そうなところをパチリとしたものです。そのあとは横になって目は開けたままぐったりとしていました。『名古屋のお母さ～ん！元気～ぃ、七は元気に暮らしているよ～』ホントにいつか会いたいね。＾＾

『ハニー先生ありがとう！また来月の7日に遊びに行くね』

七より