とてもうれしいことがありました。膀胱癌の再発でお困りの70代男性。BCG療法の辛い副作用にもお悩みでしたが、マイタケとシイタケのスープをお伝えし、毎日摂取され、そして先日、病院の検診で膀胱内の癌が消失！奥様から涙の吉報を頂きました。こちらこそありがとうございます。本当に良かったです。マイタケとシイタケのスープにはMD-フラクションが含まれています。是非！お困りの方がありましたらお伝え願います。おひとりでも多くお悩みの解消のお手伝いができれば幸いです。決してあきらめないでください。このブログが一考一助になればと存じます。
先日、大変うれしいお便りが届きました。膀胱癌に罹患され、BCG（ウシ型弱毒性結核菌）療法で治療をされている50代男性の奥様が、僕たちが紹介している「マイタケとシイタケのスープ」の話を聞きたいと半年前に来院され、内容説明と作り方等をお伝えさせて頂きました。お便りの内容を一部省略してお伝えします。『
今朝はとても良い天気でしたので、思わず深呼吸！そして菜園に出ると『お～い！どうじゃ』という声がしたので見ると！白菜の菜の花が『今、凄く大きくなったから』と収穫を誘います。「うん、分かった」と声をかけて収穫した完全無農薬「加賀大玉白菜」の菜の花です。小松菜の菜の花でもお伝えしましたが、菜の花の蕾の部分にはイソチオシアネートが含まれていて、我々のからだの免疫力を高め癌を予防し、インフルエンザ、そして来るであろう第7波への大きな対策となり得ると考えます。是非、今しかない菜の花を積極的に摂り入れて免疫力を高め病に罹らないからだを造りましょう。今回収穫した白菜の菜の花は「お浸し」と、富山の郷土料理「よごし」にして頂くことにしています。とっても美味しいので、僕は完全に『メタボー』！？になってしまいそうで～す。＾＾/
続いて、無農薬菜園の「小松菜の菜の花」です。沸騰したお湯に入れて20～30秒！サッと冷水につけてから絞って水気を取って頂きます。春の芽吹く大いなる力を頂けることは凄く有り難いものだと思います。和種の「菜の花」は花の蕾や葉を食用としていて、西洋種は「菜花」と呼ばれ、茎の部分と花を食用にしています。そして「菜の花」はキャベツや小松菜、そしてブロッコリーや蕪などのアブラナ科の野菜である花の総称なのだそうです。「菜の花」には、ビタミンCと葉酸が多く、そして辛味成分「イソチオシアネート」が、菜の花の蕾に多くあり、血流を促進し血栓を予防します。抗酸化作用から、癌や生活習慣病を予防し、咳止め、解毒作用や殺菌作用もあり、今！流行しているものやインフルエンザ予防などにも大きく貢献するものだと考えます。やはり！大自然の芽吹く力はもの凄いですね。「それでは、お浸しや炒めもので頂きま～す」＾＾/
我が家で採れた完全無農薬のブロッコリーです。芯もすごく美味しく頂けます。これは、我が家の調理法なのですが、房を切り分け、芯は乱切りにして、芯の固い下の部分から、沸騰したお湯に投入して約2分間！そのあとに房をすべて投入し、再沸騰してから約2分で火を止め、ザルに空けて熱を冷まします。水はかけずにそのまま置いて冷めたら完成です！ビタミンCも多く含まれるブロッコリーはタンパク質も多く、美肌効果や筋力アップ！ダイエットにも適しています。食物繊維も多く整腸作用、そして抗酸化作用！鉄やカルシウムの吸収を助け、コラーゲンの生成を促し『
無農薬野菜のホウレンソウを見つけました。越中八尾の『FUNFARⅯのづみ野』さんで栽培されたものです。「
お茶は日本人にとって、とても大切な、そして必要不可欠なものだと僕は考えています。朝に頂くお茶はからだはもちろん！こころに沁みる一杯だと思います。食後にも頂きますと「あ～おいしかった」と満足感も倍増しますので、免疫力を高め病気にかからないからだを造ってくれます。今日も鹿児島県の知覧茶をおいしく頂いたところです。以下にお茶のおいしい飲み方を引用転載します。どうでしょう！ご一緒にどうぞ。
今日は晴天で、青い空に白い雲が『外に出てエネルギーをたっぷりと浴びなさい』といってくれている気がして、たあっぷりとエネルギーを補給させて頂きました。もの凄く気持ちが良くて思わず深呼吸をしてしまいました。そしたら！！からだがスッキリして目が明るくなるではありませんか！？太陽の光エネルギーは地球のすべてのものに大きな力を与えてくれます。このストレス世界のなかに身を置けば「うつ」にお悩みの方も少なくはありませんが、この太陽の光から放たれるエネルギーは免疫力を高め、その閉ざされた心を開放し、そして心を大きな力で包み込み、一歩前に進むことのありがたさを感じさせてくれます。さあ、是非！太陽の光のエネルギーを浴びてみましょう。どうでしょう！ご一緒しませんか。＾＾/
七ちゃん！最近は、雪ばかりで寒いからかストーブの前で寝てばかりです。この雪の降る時期は、脂肪を増やすので体重が増える傾向にあります。「私なんか2㌔も太ったのよ！ダイエットしなきゃ」と意気込む女性がいらっしゃいますが、僕は『今のような雪の降るこの季節は、脂肪を蓄えるようにからだが自然とそのスイッチを入れるんです！今のダイエットは寒さ対策ではなく、反対にからだを痛めてしまいます。無理は禁物ですよ！』と、お伝えしています。今の季節には、夏野菜や冷たいものは控えて、鍋料理などの冬の定番料理がからだに一番ですので、是非！頂きたいものです。からだがドンドン温まり、体温が上昇しますと免疫力を高めるというメリットがあります！如何でしょう！美味しく、楽しく頂いて、さあドンドン免疫力upを楽しみませんか！？もう最高の方法ですよ～っ。＾＾/
富山県での感染者数が昨日！571名となりました。小さいお子さんたちの感染が日ごとに増えていく傾向にあり、あわせて！ご両親、そして家族全員が濃厚接触者となり得ます。そうなりますと自宅療養になる可能性があります。