お盆前に収穫したカボチャのロロン君です!今日、食卓に上がりました。妻には、とても硬くて包丁が入らないので、僕が切りました。いやあ!硬かったです!本当に確りと育ってくれました。とても甘くて美味しいといわれるロロン君は、やっぱりそのまんまでした。母も美味しいと言ってお皿のロロン君!ぜ~んぶ食べちゃいましたあ!!凄い食欲に皆ビックリ!七ちゃんも驚いていました。ロロン君ありがとう!凄く美味しかったです。ロロン君は、まだまだたくさん育っていま~す^^
我が家のカボチャ
植え付け準備
夏野菜を存分に楽しめたことは、とてもありがたいことです!いまだに収穫ができる野菜もありますが、そろそろ秋冬野菜の準備をしたいと考えています。然し!今回の台風10号(サンサン)が今までの台風とあまりにもかけ離れた存在で、植え付けや播種が遅れてしまったというのが現実です!大根や白菜を育て、お漬物や鍋料理で頂くことが秋冬野菜を育てる楽しみだと僕は思います。大根の種はもちろん!国産品です。僕は、外国産ではなく国産の種を購入しています!やはり生産地が日本国内であることが大切だと思っています。白菜の周りには、春菊を混植して虫が集まらないようにしようと考えています。春菊も大好きな野菜です。去年はこの方法が功を奏したので今年も実践したいと思います。写真は、今朝の雨のなか収穫したキュウリ君とオクラさん!それにズッキーニ君です。^^/
3回目の収穫まで
またまた小玉スイカ君が実をつけてくれました。甘くて美味しい小玉君でしたので、またまた楽しみにしています。ネギを混植している為か、とても良く育ってくれます!かわいい小玉を見ると!早く大きくなってほしいのが半分!もう半分は、かわいいそのまんまの小玉を見ていたい!というのがあります。来月20日頃が収穫期になるかと思っています。3回目の収穫まで楽しんで見ていきたい!声をかけながら成長を見ていきたいと思っています。七ちゃんも楽しみにしていま~す。^^
再び小玉スイカ収穫
7月5日と13日に小玉スイカの成長をお伝えしました。とても甘くて七ちゃんがとても喜んで食べてくれましたが、今度はその第二弾!また甘くて美味しい小玉君が育ってくれました。お尻も非常に小さく、甘いと判断がつきます!半分に切り、中を見ると、皮も薄くて確りとしています!下を見ると七ちゃんも確りとお座りをして待っています。家族みんなで頂いたのですが、七ちゃんが一番美味しそうに食べてました。^^
収穫の喜び
ツルムラサキにキュウリ、そしてズッキーニとオクラを収穫してきました。我が家の野菜たちは『無農薬無肥料栽培』で育ってくれたものです。今年は植え付けをしてから45日間はそのまんま!葉も茎もそのまんま!大きくならない状態が1ヵ月半も続いていたのですが、地上の成長ではなく、地中の成長が著しく、根が栄養と水分を求めて伸びていき、それから地上の成長が盛んになってきます。ですから収穫期も長くてありがたいです!ナスは現在!枝を剪定、そして根切りをして秋ナスを楽しもうと思っています。甘さ、香りも高く、そして味の濃い『無農薬無肥料栽培』の野菜たちを収穫できるという喜びは今までとは全く違うものです。感謝です!
野菜を作りませんか
「うちには畑がないんです!」といわれた患者さんに『プランター栽培でも楽しく野菜が作れますよ』とお伝えしたところ、楽しく始められ「毎日のようにキュウリやミニトマトが採れるんですよ」と笑顔で仰ってくださいます。畑であれば、ずっとそのままで雨や風によって支柱ごと倒れることもありますが、プランター栽培では移動ができるので心配はありません。管理が行き届くので、うどん粉病などにも罹りにくいという利点もあり、虫が来ても「お酢」を薄めたスプレーで撃退!安心安全な野菜が作れます!野菜が高騰しても、お店にも少なかったり無くなっても大丈夫というもの。高岡市吉住の「土・Ⅾо・居farm」(つどいファーム)さんに教わった『無農薬無肥料栽培』が、あなたの畑でもプランター栽培でも実践できる方法!農法なのです。今からでも来年からでも始めてみませんか?将来ある子どもたちに安心安全な野菜を食べさせたい!『無農薬無肥料栽培』を始めてまだ2年の僕なのですが「これはいける!」と実感してお伝えしています。もう一度お伝えします!「ご自分で野菜を作ってみませんか!」^^
これはいける!
我が家の『無農薬無肥料栽培』の野菜たち!野菜の香りと味の濃さ、そして何より甘いんです!無肥料ですが、まっすぐに育ってくれるキュウリは、とにかく甘く感じるんです!トマト(桃太郎君)の甘さも際立っています!ツルムラサキさんとオクラ君のねっとり感がとても氣に入ってます。これからの時代!当たり前に手に入っていたものがストップしてしまう!という輸入に頼っていた生活が一変する可能性も考えておかなければなりません。そして価格の急騰!『無農薬無肥料栽培』は、野菜自身の逞しい力を最大限に活用します。何でも全て野菜が自らの意思で水分と栄養を求める為に根を張り、そして伸ばしていきます。「肥料がどこにもない!見つけたけれど凄い値段になっている!」このような状況になっても全く問題はないのです。収穫は少し遅れはしますが味が良く、安心安全な野菜たちが人々を待っています。『無農薬無肥料栽培』を始めて2年!何故か不思議と「大丈夫!これはいける」という自信になってきています。^^
「土・Ⅾо・居farm」さんに感謝!
毎朝!自家菜園に野菜たちを収穫に行くのを楽しみにしています。昨日まではこのくらいの大きさだったのに、一晩で張りとツヤが一目瞭然!また大きくなっていて、感謝の気持ちでいっぱいになります。肥料を与えていなくても!このように大きく成長してくれることを知り、正に「目から鱗」。今までの思い込みを外すのに十分な判断材料になっています。草をむしり、それを野菜の根元に置いて草マルチにすることにより乾燥を防ぎ、水分と肥沃な土壌の畝になるという循環型の方法が『無農薬無肥料栽培』であり、科学的力学に依存しない野菜自身の力と自然との調和だと思います。このことは、天から我々人間へのメッセージかもしれません。毎日の朝の楽しみから、このようなことを一考するなんて思いもしませんでした。これも高岡市戸出吉住の「土・Ⅾо・居(つどい)farm」さんのおかげです。皆さんに心から感謝しています!ありがとうございます。^^/
無農薬無肥料栽培のナス
ゴールデンウイークに植付けしたナス(千両)を初めて収穫します。植付けてから時間が経過してはいますが、ナスが自身の力で根を張り、栄養と水分を求めて伸び、そして成長した結果!今に至っています。ツヤも張りも十分にあり、香りや濃い味が特徴のひとつです。これからは次から次へと成長し、収穫することになります。植付け以来!楽しみにしていた収穫ができるという喜びは、とても大きなもので、先日からの雷雨からなるリンなどの栄養は正に「天からの恵み」。感謝して頂きます!^^
オクラ納豆をお勧めします
オクラさんの花がキレイだったので撮ってみました。横にはちゃんとオクラさんが育っています。周りにはマリーゴールドが植えてあり、虫が寄ってこないようにしています。確りと成長したオクラはとても美味しく、からだにとっても大変に有効なもので、特に女性にはお勧めしたいお野菜です。オクラに含まれているβ-カロテンは、免疫力を高め病気にならないからだをつくります。葉酸は、妊娠を望まれる方や胎児のからだづくりに大いなる力を発揮します。カリウムは、高血圧を予防します。カルシウムは、骨や歯の形成に重要な役割があります。そして食物繊維は、整腸作用や生活習慣病を予防します。僕が好きなのは「オクラ納豆」で、血栓を溶かし動脈硬化を防ぎます。「オクラ納豆」に塩麹を入れて混ぜ込み、ごはんにのせて頂きます!凄く美味しいですよ!暑い日になると熱帯夜になり脱水状態になると血栓ができやすいので、夕食に「オクラ納豆」をお勧めしています!また就寝時には水分補給ができるようにマグボトルやペットボトルを置いておきましょう!美味しく頂き、からだを輝かせてまいりましょう。