わたくし院長が日々感じたことを、 気まぐれに書いていきます。
これが塩ゆでした落花生です!味はもう最高の旨さなのです。妻が45分を目安にゆであげましたが、実が大きい為、まだ固く!結局1時間のゆで時間となりました。ありがとう!
昨夜は、ひとつ食べた瞬間!旨みと香りの凝縮が何ともいえなくて
手が止まらなくなってしまいました。やはりこれは食べてみないとわからない旨さなのです。^^
作ってみて本当に良かったです!去年に種を譲って頂いた患者さんにこころから感謝しています!ありがとうございます。(礼)
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