気という字は、元はといえば「氣」であり、僕は「氣」を使って表現しています。「氣」の流れが病むと「病氣」となり、元に戻ると「元氣」となります。「米」という我々にとって、なくてはならない大切なもの！「精神」にも「米」が表されています。最近は、お米の値上がりで他の食材を頂くこともやむを得ないと思いますが、やはり「米」要するに「ごはん」をからだが欲しているのです。今月の中旬から政府備蓄米が市場に回ってくるとお聞きしています。誠にありがたいことです！我々の主食である「ごはん」を『和食』！『日本食』！を感謝して頂き、その大いなる力で免疫力を高めましょう。＾＾