美味しいほうれん草は柔らかくて、ごはんが進みます!僕はマヨネーズ醤油で頂くのが好きです。きれいに洗ってから沸騰した鍋に塩ではなく、砂糖を小さじ一杯入れてから、ほうれん草を入れ、茹でてから水に入れて一気に冷やし、絞って切り分けます。小皿に盛り付けてからマヨネーズと醬油をかけて頂きます。これが一番好きなんです。塩ではなく砂糖を入れるのは、アクを抜く為で、ほうれん草の美味しさを最大限に引き出すのです!是非、お試しください。この美味しいほうれん草の効果効能は、免疫力を高め、がん・高血圧予防・動脈硬化予防・老化防止・赤血球をつくる・貧血予防・美肌効果・視力機能改善・便秘・メラニン色素発生の抑制・発育促進・骨や歯の強化など、とてもたくさんの効果効能にビックリですね。^^/