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もうすぐ新米です!

来週くらいから早稲(わせ)品種「てんたかく」の刈り入れが始まります。妻の実家の近所の皆さんと田植えをしたのがもうすぐ刈り入れとは!本当に早いものでビックリです!然し、今頂いている「コシヒカリ」の美味しさは格別です!その「新米」の旨さは別格といっても過言ではないと思います。でも古米であっても「コシヒカリ」の旨さは凄いもので『常温に冷ましたごはん』これは僕の大好物なのです。ひとつ例をあげると!常温に冷ましたごはんにアツアツのカレーをかけて頂きますと、本当に味が引き立ちます!是非、一度お試しください。子どもたちの「おかわり~っ」という元気な声が聞こえてくるようです。^^

 

写真は先日にお伝えした「ピーマンのよごし」です。これでまた大食漢の僕は「おかわり~っ」って大きな声で言いそうです。やっぱり、美味しく頂いて「医食同源・薬食同源、そして免疫力アップ!」ですね。^^/

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