海の幸ホタルイカ
13日の新月前後は富山湾の海の幸ホタルイカが大量に水揚げされました。我が家にもやってきましたあ!『目と口を取り除き、沸騰したお湯に塩をやや多めに入れてホタルイカを茹でていきます!再び沸騰したら弱火にして約1分間待って、ザルに入れ水で軽く洗って冷まします。さあ!盛り付けて完成です』このホタルイカ!肝機能を高め、疲れ気味の方には最高の食材です。目にも良く、肌にもよろしい食材なのです。そして何より今話題の免疫力を高める効果があるのです!老若男女問わずたくさん召し上がってください。「ホタルイカで免疫力UPですよぉ~っ」^^
海の幸ホタルイカに感謝!一考一助になればと存じます。
comment