「よごしにする食材はないかなあ！？」と見ていたらドーン！と目に入ったのが、大きく育ったほうれん草でした。『美味しいよごしになっちゃうよぉ～っ』と僕に囁くので3袋（1袋2菜入り）を購入してきました。おひたしは大好きなのですが、ほうれん草のよごしが只管に食べたくて選んだのです。どこのほうれん草だろうと見てみると何と！ご近所の「狐の宮菜園」さんじゃありませんか！？いつもお世話になっている砺波市狐島の誉建神社（ほんたけじんじゃ）のお隣りにある菜園なのです。ほうれん草ばかりではなく、泥つきの長ねぎも知る人ぞ知る処なのです！もしよろしければ「狐の宮菜園」のお野菜を食してみてください。やっぱり！『ほうれん草のよごし』は最高に美味しかったです。「狐の宮菜園さん！ごちそうさまでした」＾＾