我が家のオクラ畑です！美しい花が咲き、そして横に収穫前日程度のオクラが実っています。「NHKガッテン」で取り上げられ注目度UP！したのは記憶に新しいのではないかと思います。＾＾

このオクラの花も食べる事ができるので是非！食べてみようと思います。やはり粘りがあり美味しく頂けるのだそうです。お醤油をかけて頂くことにします。結果は後日お伝えしたいと思います。＾＾

2015.08.20.薬食同源「オクラを食べよう！」でもお伝えしましたが、免疫賦活作用があり！抗がん作用が期待できます。整腸作用から便秘を解消し、大腸がんを予防します。コレステロールや高血圧にお悩みの方には特におすすめできる食材です。筋肉のけいれんにも良く！マラソン選手には是非！おすすめです。

今年もたくさん実ってくれたオクラ！大きく育てて種を採り、来年も楽しみたいと考えています。毎年毎年！ずう～っと続けていきたいと思っていま～す。

『美味しく頂ける抗がん剤』ってところですね！＾＾/