お昼休みに里芋を見てきました！
立派に育ってくれたので、もうすぐ収穫できると思います。＾＾/
2015.02.20の拙ブログにて里芋の効能はお伝えしていましたが！追加したい注目すべき効能があります。里芋のネバネバ！トロトロ成分は、ガラクタン・ムチンであることはお伝えしましたが、その成分のひとつ！ガラクタンに癌の発生や進行を防ぐことは勿論の事！脳細胞を活性化し、老化や認知症を防ぐ！という効能が今！注目されています。
「今朝は何食べたの？」と急に聞かれても・・・・・！？
「早く収穫して食べよお～っと」＾＾