お茶は日本人にとって、とても大切な、そして必要不可欠なものだと僕は考えています。朝に頂くお茶はからだはもちろん！こころに沁みる一杯だと思います。食後にも頂きますと「あ～おいしかった」と満足感も倍増しますので、免疫力を高め病気にかからないからだを造ってくれます。今日も鹿児島県の知覧茶をおいしく頂いたところです。以下にお茶のおいしい飲み方を引用転載します。どうでしょう！ご一緒にどうぞ。

 

（引用転載開始）

1.　お湯は充分に沸騰させる。

　　（完全に沸騰させてからポットに入れます）

2.　上級なお茶ほど湯ざましを。

　　（お湯を湯のみに注いでさまします）

3.　茶葉はたっぷりめに入れる。

　　（茶さじにたっぷりめの茶葉を急須に入れ、さましたお湯を

　　　注ぎ、約30秒待ちます）

　　　※お湯を注ぐ時、茶葉が急須の中でおどるようになること

　　　が、おいしくいれるポイントです！必ず網付き急須をお使

　　　いください。

4.　まわし注ぎで均等の味に。

　　（複数の湯のみに注ぐ時は、均等に注ぎ分けます）

5.　最後の一滴まで注ぎきる。

　　（急須に残さず注ぎきります）

6.　「急須をポンと！」を忘れずに。

　　（注ぎきりましたら、急須の口と反対側を「ポン！」とたた

　　　き、中の茶葉を網からはがすと目づまりせず、2煎目もお

　　　いしくいただけます。

（引用転載終了）

煎茶をおいしく頂いて、満足感を味わって免疫力を高めましょう。引用元は静岡県藤枝市『お茶の銘葉』さんでした。最近は知覧茶にハマっています！ありがとうございます。＾＾/